Brunch Zondag 24/08 – Volwassene

Zondagmiddag 11:00 – 15:00

Een feestelijke afsluiter van het festival, met een overvloedige plantaardige brunch.
Laat je verwennen door een rijkelijk buffet boordevol seizoenssmaken – vers geoogst, met liefde bereid en volledig vegan.

Dit jaar met Vegamuze: De Gentse groente en vegan expert!

Op het menu vind je bijvoorbeeld:
Komkommer-tabbouleh met galia meloen & huisgemaakte gefermenteerde “feta”
Panzanella met diverse tomatensoorten & homemade plantaardige mozzarella
Zuurdesembrood met kleurrijke groentespreads – hartig én zoet
Warme Indische linzenschotel met geroosterde Bombaygroenten
Sticky rice met zomerse besjes & rodebietensiroop
Zoete courgettecake met lavendel & perzik
Citroentaartjes met framboos & kamille

Menu kan variëren naargelang de oogst.

Water, koffie & thee inbegrepen, andere dranken aan de bar apart te verkrijgen.

Ticketprijzen

Volwassenen: €35
Kinderen 5–12 jaar: €15
Kinderen <5 jaar: gratis